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烹饪美食

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鲔鱼色拉饼、麦片粥 ◤更多 [美食佳肴] 情人餐…

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【原料】
鲔鱼罐头 ... 100公克
马铃薯 ... 100公克
色拉酱 ... 100公克
红萝卜丁 ... 2大匙
玉米粒 ... 2大匙
洋火腿丁 ... 2大匙
面包粉 ... 1包
蛋 ... 1个
调味料
盐 ... 1/2小匙

【制作】
冷冻马铃薯切小丁、蛋打成汁备用。
鲔鱼罐头加马铃薯丁、红萝卜丁、玉米粒、火腿丁、盐及色拉酱搅拌均匀,分成六等分,做邑窭y状。
将色拉球滚上一层面包粉,沾一层蛋汁再滚一层面包粉,然后压成饼型。
起油锅,入油 2大匙,用小火煎至两面金黄即可。
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